本公司以公司+龙虾养殖基地+龙虾养殖户，有精养水面1000余亩，长期提供小龙虾种苗批发，小龙虾苗供应及小龙虾养殖技术服务 公司常年供应小龙虾种苗，优质龙虾苗，品质好，价格公道，欢迎前来洽谈 其一：小龙虾对环境的适应性较强，病害少，能在湖泊、池塘、河沟、稻田等多种水体中生长，养殖条件要求不高，养...
2021-11-10
11月8日下午，联合国教科文组织官网公布新一批49个城市加入联合国教科文组织创意城市网络，淮安成功入选“世界美食之都”。 “世界美食之都”堪称世界美食圈的金字招牌，此前全球仅有36个城市获此称号，中国占据其中4席，分别是：成都、顺德、澳门、扬州。成功当选，意味着淮安跻身世界美食城市行列。 深...
2021-11-09
南京市食药监局还表示，市食品药品安全办已向市农委通报相关舆情，并提请摸排南京地产养殖龙虾的情况。同时， 据现代快报记者了解到，去年夏天，南京市食药监局曾委托国家轻工业食品质量监督检测南京站，对市场上龙虾的菊酯类农药残留开展了两次快速检测，共计100批次，全部合格。此外，南京市食药监局还委托江苏...
2021-11-09
晨报讯十三香是盱眙小龙虾特有、也最为出名的一种烹饪方法。不过，由于缺乏统一标准，现有配料也参差不齐，直接导致十三香小龙虾在各地口味相差很大。日前，江苏盱眙龙虾协会秘书长赵建民透露，目前协会正在制订首个十三香调料配比标准，并有望年内出台。 昨日，在铜川水产市场的一家十三香龙虾调料批发店，约12平...
2021-11-09
2021-11-04 13:08:00水产养殖网出处：水产养殖网综合浏览量： 1354 次我要评论 为有序推进克氏原螯虾产业技术体系有关工作，推广虾苗早繁技术，2021年11月1日-2日，江苏现代农业（克氏原螯虾）产业技术体系集成创新中心组织全体岗位专家、基地主任和基地负责人在小龙虾品牌文化名...
2021-11-08
活动现场举行了美食品鉴活动，为了让旅客吃到最正宗的盱眙龙虾，厨师选用最新鲜的食材，并在当天早上烹饪后直接从盱眙运送到活动现场。 淮安盱眙是“中国小龙虾之乡”，盱眙龙虾年交易量超12万吨，加盟店约2500余家，产业规模超百亿元，带动10万人发家致富。从2001年开始便举办盱眙小龙虾节，2006年...
2021-11-08
弱弱说一句，朱元璋是安徽凤阳人，还是江苏盱眙人，现在也有点扯不清，因为凤阳和盱眙相距也就不到100公里。 这让小编对盱眙发生了兴趣，不如就挖得更深一点，看一看我们深爱的小龙虾。到底在一个什么地方长大。 位于盱眙县明祖陵镇境内，距县城西北15公里，是明朝 开国皇帝朱元璋祖父的实际墓葬，曾祖父、...
2021-11-04
五月的中国盱眙，来自太平洋的季风让这里显得格外温热湿润，虾农们即将进入最忙的捕虾季。位于盱眙明祖陵镇的金诚万亩虾稻共生示范园，因为声名远播的盱眙龙虾，热闹非凡。 上午8点整，第十八届中国·盱眙（金诚）国际龙虾节的龙虾开捕仪式在这里隆重举行，这也拉开了本届国际龙虾节的序幕。 开捕仪式是国际龙虾...
2021-10-30
当时快看见这个两个字，脑袋一片空白，好像还真的没有学过，按照念字念半边的习惯，就念成了“鱼台”的音。老板直笑我们的大学白念了，连盱眙都不知道。 老板开始给我们讲盱眙这两个字，自然就讲到了盱眙最出名的小龙虾，说别的不在行，可要提及到吃的话，夸张点说我可真是过目不忘。 盱眙位于淮河下游、洪泽湖南...
2021-10-28
专家们先后参观调研了江苏祥源农业科技发展有限公司、盱眙泗州城食品有限公司、江苏於氏集团有限公司和江苏淮河小镇食品有限公司4家小龙虾加工龙头企业，并与各企业生产技术负责人就今年小龙虾的原料价格变化、各类加工产品销售情况、企业目前存在困难等问题进行了深入的交流。调研结束后陈焕根首席指示，加工团队要从...
2021-10-27