龙虾热像刮起的一道红色旋风，短短几年间席卷全国，受到亿万虾迷的热情追捧。据了解，去年中国人共吃掉98.61万吨小龙虾，超过200亿只。如果一只按10厘米长来保守估计的线亿只小龙虾首尾相连可绕赤道50圈，从地球到月球2.5个来回。龙虾俨然成为全民圈粉的绝味美食，而盱眙作为中国小龙虾产业发展的开创者...
2020-04-07
小龙虾的中文学名叫克氏原螯虾，原产于美国路易斯安那州；1918年引入日本；上世纪30年代由日本生物爱好者带入中国。小龙虾先在南京自然繁殖扩展，这段经历很多人说是日本侵华使用的细菌战；1974年进入湖北，目前我国除青藏高原外都有分布，主产区为长江中下游地区和淮河流域。 小龙虾需要在有土的水田和沟...
2020-04-06
乡村振兴，品牌为先。1月18日上午，淮安市盱眙县8家从事虾稻共生模式种植的参赛单位携12个粳稻品种，来到盱眙县山水商务大厦参加2020年盱眙龙虾香米品鉴活动。品鉴会上，中国工程院院士、扬州大学张洪程教授为获得本次品鉴活动金奖的单位颁奖，南京农业大学副校长丁艳锋，江苏省农业农村厅种植业管理处处长马...
2020-04-06
处暑来临，酷热乃止。要说对这个夏天的印象，吃小龙虾是其中不可或缺的一部分。一杯冷饮、一盘小龙虾，不仅消暑，也吃出了人们红红火火的生活。 位于淮河下游的盱眙县，水资源丰富，水稻种植面积达120万亩，适合发展虾稻共生面积近100万亩。得天独厚的自然条件使这里的龙虾养殖规模不断扩大、龙虾养殖及加工技...
2020-04-06
江水一行先后来到霍邱县王截流军台龙虾交易中心、城西湖万亩藕田养虾基地、桃园龙虾美食一条街、霍邱农村电商服务中心、三流龙虾万亩示范区等地实地察看，听取介绍，并现场指导。 座谈会上，霍邱县水产业发展中心主任刘健等相关负责人就小龙虾产业基地建设、品牌培育、餐饮服务、电商物流、科技培训、政策引领等作了...
2020-04-05
原产于美国，二十世纪二三十年代传至我国的南京一带，再进入盱眙境内的陡湖、洪泽湖，进而进入天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘，在盱眙境内生长、繁育、壮大，成为盱眙一道亮丽的风景线。 盱眙龙虾，以陡湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖的五湖龙虾最为有名，每年5-9月份是旺季，年产量可达5000吨...
2020-04-04
为了打响名气，从2000年开始，盱眙政府的就重视小龙虾节的举办，一届届龙虾节的举办为盱眙的小龙虾积攒了不少人气。政府的支持，是非常重要的，这是趋势，为盱眙小龙虾这个品牌可谓贡献不小！ 这是最重要最关键的一点，也是人们一直喜欢吃盱眙小龙虾的的原因。江苏省盱眙地理位置在长江北岸，水质环境正好适合小...
2020-04-04
从2000年开始，我县围绕盱眙龙虾产业进行了坚持不懈的品牌打造。十几年来，先后获得“国家产品认证”、“中国驰名商标”、“中国地理标志保护产品”等几十个国家级品牌荣誉。“盱眙龙虾”品牌价值也从2009年的41.3亿元飙升到目前的180.71亿元，牢牢占据全国水产类品牌价值榜榜首，彰显出“盱眙龙虾”...
2020-04-04
也即将迎来上市旺季，目前已经有不少地区和菜市场都能看到小龙虾的身影了。而今年受到疫情的影响，前段时间交通封闭，对小龙虾的市场走销带来了很大的影响，如今疫情得以有效控制，作为主产地的湖北也进入到了全面复工状态。那么2020小龙虾最新价格走势是怎样的呢？一起来了解下吧。 湖北襄阳市老河口市清水小龙...
2020-04-03
2020-04-01 16:02:00水产养殖网出处：淮安市农业农村局浏览量： 223 次我要评论 日前，江苏省淮安市盱眙县召开“虾稻共生”小龙虾养殖保险专题推动会，盱眙县副县长章文风出席会议并作重要讲话，他指出，开展“虾稻共生”小龙虾养殖保险要以服务提升业务，做到宣传政策到位，到村到组到田头...
2020-04-02