新华网武汉7月10日电（李征峥 刘晓丽）炒、煎、炸、煮、焖，热气腾腾的大锅，起伏翻滚的龙虾，看得人眼花缭乱，垂涎欲滴……10日下午，2020湖北省小龙虾烹饪技能大赛在潜江龙虾学院举行，来自全省烹饪酒店行业的30名选手参加比赛。

　　比赛由潜江市“一节一会”筹委会和湖北省烹饪酒店行业协会主办，旨在加快楚菜小龙虾技能人才的培养，推动潜江小龙虾产业发展，更好地树立潜江小龙虾餐饮品牌，扩大影响力。

　　前期，通过对视频作品进行初次评选，参加现场比赛的30名选手从全省烹饪酒店行业的100名选手中选拔出。当天，现场选手们轮番上阵、各展绝技，为评委和观众们奉献上一道道兼具美味与视觉享受的龙虾菜品。

　　经大赛评委会打分，张功义获得第一名，肖华滔获得第二名，陈勃获得第三名。潜江市委吴祖云，市委、市长龚定荣，市委、市委秘书长吴熙垚，副市长雷玉成参加活动并为获奖者颁奖。