首先问大家一个问题：你喜欢吃小龙虾吗？小龙虾和啤酒更配哦。今天我们来聊聊长沙的招牌美食—口味虾。首先小龙虾有多个叫法，长沙经典口味虾是湖南这边最传统的叫法。每年到了吃虾的季节，各个餐馆以及大排档都缺少不了口味虾的存在。叫上好友坐下来。吃虾喝啤酒，甚是美哉。

　　小龙虾主要在我国南方的河湖沼泽中生长。大家都知道湖南身处洞庭湖平原，各地都拥有众多的湖泊，自然是生长小龙虾的圣地。长沙的口味虾全部采用当地人工养殖的小龙虾，绝对干净卫生。这样干净卫生的小龙虾大家吃起来可以完全放心。

　　至于口味虾的味道，自然是美味至极。一般口味虾都是微辣，大家都知道湘菜是辣口。太辣的话消费者可能接受不了，于是乎口味虾普遍为微辣。微辣口味加上小龙虾的鲜香，吃一个就停不下来。口味虾经典在其卤水，特质的卤水煮出来的小龙虾味道鲜美。大家在家制作的话，小编建议大家小龙虾热油炸锅以后来炒，火锅调料和豆瓣酱非常适合炒小龙虾！同时大家记得加白酒去腥，料酒也可以。不然自己炒出来的小龙虾会很腥。至于卤水的制作是比较麻烦的，大家可以来长沙品尝正宗的卤水卤制的口味虾。绝对不同于你平常吃到的小龙虾。

　　随着湖南菜-湘菜在全国开始推广，口味虾也成为了湘菜的一个招牌，全国各地的人都开始吃小龙虾，许多明星来到长沙也会吃小龙虾，也不缺乏专门跑过来吃小龙虾的明星。至于咱们的广大消费者，爱吃口味虾的就更多了。小编就是口味虾的忠实爱好者，跟小伙伴两个人可以吃三斤小龙虾。

　　小龙虾的营养成分方面差不多跟海虾持平，都是高蛋白低脂肪的食物。也就是说大家可以疯狂吃不长肉！多吃小龙虾可以补充体内的蛋白质，对身体有益。吃小龙虾比专门去吃别的补充蛋白质功效更好。这样美味的口味虾还对身体有益，反正小编是爱了，喜欢吃小龙虾的就多吃，毕竟对身体有好处。没有尝试过小龙虾的小伙伴也要勇敢地去尝试，吃过后你就会爱上吃虾！