我爱吃虾

来长沙旅游连吃5晚小龙虾 男子胸闷气促急入院

  华声在线日讯(湖南日报·华声在线通讯员 李亮 张东 记者 段涵敏)36岁的罗军(化名)最近来长沙旅游,爱上了长沙夜市大排档的小龙虾,接连五天晚上必点小龙虾,7月8日晚上,罗先生大快朵颐,吃下了6斤小龙虾,第二天早上出现胸闷气促症状后,被朋友送往南华大学附属长沙市中心医院,没想到竟是发生了“横纹肌溶解”。

  “他入院后又出现了双腿疼痛不适,腰背部酸胀难忍,伴全身乏力、发热等症状。他的心脏彩超、肌钙蛋白、BNP未见明显异常,但心肌酶升高,尤其以肌酸激酶、肌红蛋白升高明显,结合症状怀疑发生了横纹肌溶解综合征。”罗军的检查结果引起了南华大学附属长沙市中心医院心血管内科李亮医生的高度警惕,他立即询问罗军近日是否有健身等剧烈运动,或者大量进食小龙虾、特殊药物等情况。

  “长沙的小龙虾味道太好了,我来了5天,我每天都会吃上3到4斤,而昨天一人吃了6斤。”听完罗军的描述,李亮医生高度怀疑罗军全身疼痛就是横纹肌溶解综合征的表现。医护人员立即给罗军进行补液、水化、碱化尿液等对症处理。经过治疗,罗军全身疼痛较之前明显好转,胸闷、呼吸不畅的症状也随之消失不见。

  为什么自己会发生横纹肌溶解,与他一起进食小龙虾的朋友却没有症状?李亮医生解释:横纹肌溶解综合症是各种原因引起横纹肌的细胞膜、膜通道损伤,引起的横纹肌溶解的一系列症状,这些症状主要包括肌肉疼痛、发热、少尿、无尿等,它的原因很多,主要是剧烈运动,肌肉挤压伤、代谢以及遗传等各种因素,虽然临床上因为食用小龙虾导致横纹肌溶解的案例较为少见,但不能排除罗军横纹肌溶解与进食小龙虾有关。

  医生介绍,小龙虾导致横纹肌溶解的确切原因至今仍不明,但根据相关资料可推测致病的原因有以下几点:小龙虾本身可能会有某种有毒物质可能与养殖和水源有关;小龙虾体内含有寄生虫和细菌,烹调并不能杀死其体内的病原菌;小龙虾中添加了化学试剂,如洗虾粉等;食用了不新鲜的小龙虾;人群的个体差异等等。

  现在正处于小龙虾上市季节,小龙虾的确是夏季不可或缺的美食之一。医生提醒,若在进食小龙虾后出现肌肉酸痛、全身无力、呼吸困难等症状,应及时就医,告知医生食用小龙虾经历,早诊断,早治疗。