我爱吃虾

排队7000多桌的长沙文和友来吃的不止是小龙虾!网红打卡地之一

  长沙人爱吃小龙虾,是出了名的,简直可以用“疯狂”二字来形容,夏日,各种口味的小龙虾在长沙街头琳琅满目,勾引着人们的味蕾。

  有一家非常有特色的龙虾店值得一去,那就是文和友超级龙虾馆,位置在长沙海信广场内,斜对面就是杜甫江阁,很好找。

  不可想象,长沙时尚地标海信广场居然被拆建打造成复古的长沙市井社区,太有创意了!外观象是八十年代初期的筒子楼建筑,共7层楼,2万平米营业面积,据说造价要一个亿。

  文和友的内部,错落还原成一条老长沙七八十年代的生活街区。把城市生活方式、城市记忆、地域风情美食还原并呈现在人们面前。

  在这里,吃到的是小龙虾、糖油粑粑、烧烤等传统长沙美食,看到的是黑白电视机播着老纪录片,听到的是收音机里播放着从前的新闻,一路逛着几十家街头美食、书店、剧院、杂货铺等,将人们的思绪拉回到上个世纪80年代的长沙城区,充满着市井烟火气息,让人回味。

  因此,这里成了网红打卡地,许多外地游客慕名而来,一般排队需要2小时左右,但我记得去年五一,文和友排队7800多桌,朋友说等到半夜都没叫到号,直接回去了。

  那鲜嫩爽口的龙虾肉,沾上满满的红油汁和蒜泥,一口咬下去,便是那熟悉的“长沙味”,文和友这家店,自开业以来,非同反响的火爆,每天接待食客超过8000人,一年能卖掉3000吨小龙虾。