为全面落实中央办公厅、国务院办公厅《数字乡村发展纲要》和省委办公厅、省政府办公厅《关于高质量推进数字乡村建设的实施意见》，江苏省委网信办、省农业农村厅共同组织遴选一批数字乡村建设支撑服务单位，构建“江苏省数字乡村服务资源池”（以下简称“资源池”），优化数字乡村服务供给，助力江苏省数字乡村发展。 ...
2021-09-17
环形沟及田间沟内栽植轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等水生植物。但要控制水草的面积，一般水草占环形沟面积的40％～50％、田间沟面积的20％左右，以零星分布为好，不要聚集在一起，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。 本试验采取秋放的形式。秋季放养以3cm左右的龙虾苗为主，放养时间在10月中旬。每平方米养虾沟...
2021-09-17
都说“没有小龙虾的夏天是不完整的”——在江苏淮安的盱眙县，每年夏季，慕名前来大快朵颐的食客络绎不绝。 这一头，盱眙的龙虾养殖户迎来了“虾忙”时节，而在与盱眙县城一河之隔的沿河村，农民们也正在把刚刚采摘下来的新鲜蔬菜运往村里的配送集散点，忙得热火朝天。 因为地质条件优越、土壤富含营养，从沿河村...
2021-09-16
小龙虾的火爆，不仅与互联网文化相关，更重要的是其背后有政府引导扶持，以及虾稻共生模式在长江中下游区域的快速扩张。 小龙虾的火爆，不仅与互联网文化相关，更重要的是其背后有政府引导扶持，以及虾稻共生模式在长江中下游区域的快速扩张。 “中国是水产养殖的天堂。”2018年5月底，教授陈瑶湖对南方周末...
2021-09-15
盱眙特产主要有：1、水冲港板栗；2、盱眙水蜜桃；3、盱眙大白菜；4、盱眙大葱；5、盱眙草莓；6、盱眙青虾；7、盱眙螃蟹；8、“三白”龙虾等，盱眙县是江苏省淮安市的下辖县，是中国的旅游强县，唐宋时期的名城，国家全域旅游示范区，旅游资源丰富多彩，人文景观众多。 经常外出旅游，就会发现，特产多的地方...
2021-09-14
曾几何时，红红火火活泼可爱的小龙虾，成了大家餐桌上的美味佳肴，受到了广大美食爱好者的喜爱。在全国各地众多的小龙虾养殖基地和产销大户中，不得不提的是江苏省的盱眙县。因为正是美味可口的“盱眙龙虾”，让许多人知道和认识了盱眙，不仅如此，盱眙也因大力发展龙虾产业，一跃成为了闻名遐迩的“龙虾之都”。那么，...
2021-09-14
说到小龙虾，可能大家可能会联想到中国的小龙虾之都——湖北潜江，但很少有人知道朱元璋的故乡江苏盱眙同样也是小龙虾的著名产地。盱眙的小龙虾则主要是生活在南岸，这里的水质清澈，特点是虾腹很干净，其主打的十三香风味的小龙虾更是一绝。 盱眙的小龙虾主打十三香风味，说是十三香，实际上三十种香料都不止。用多...
2021-09-12
如果夏天没有“啤酒、烧烤、小龙虾”的话，那这个夏天该有多么的无趣又无聊。这么酷爽的夏日三宝，让一波人的一年只剩两季，一季是夏季，一季是等夏季。 盱眙县，江苏省淮安市下辖县，地处长江三角洲地区，位于淮安西南部，淮河下游，洪泽湖南岸，江淮平原中东部;东与金湖县、滁州天长市相邻，南、西分别与滁州市天...
2021-09-12
交汇点讯 近日，在盱眙红胖胖龙虾餐饮管理有限公司生产间，工作人员正在紧张地打包熟制龙虾。与以往不同，这些真空包装龙虾不是发往国外，而是通过快递送达北京、上海、深圳等国内城市。 疫情发生以来，盱眙龙虾出口也遭遇了一定程度的压力。“带着出口食品生产企业备案资质、出口养殖基地备案资质等多份高含金量‘...
2021-09-07
说到龙虾，第一个想到的肯定是盱眙龙虾，小龙虾这个食物，跟盱眙这个地名，仿佛一个固定词组一样总是一起出现。2017年，为了给全世界小龙虾找一个“家”，盱眙龙虾小镇由此诞生。 就在上周5月18日这天，热闹非凡的开捕仪式在盱眙明祖陵镇的金诚集团“虾稻共生”示范园区内举行，农业部水产推广总站、江苏省海...
2021-09-07