7月17日，石嘴山市大武口区和淮安市盱眙县就推动美食、文旅、养殖等方面深入合作，打造具有鲜明地方特色的文旅品牌活动，共同推动两地经济社会高质量发展进行了东西合作交流座谈会暨签约仪式。 会上，盱眙县文化广电和旅游局与大武口区文化旅游广电局签署美食文旅战略合作协议；盱眙龙虾创业学院与大武口区人社局...
2021-08-02
即便常被念错，也丝毫没有影响到江苏这座县城的走红。每到夏季，在美食界，“盱眙龙虾”可谓风头无两。这座80万人口的县城近四分之一的人口正在从事于龙虾产业，它的故事已离不开小龙虾，但也应不仅止于小龙虾。 3年前，眼见村里越来越多的农户把种稻发展成了“虾稻共生”，家住淮河镇明祖陵村的叶标兵选择了“跟...
2021-08-01
2021-07-19 14:41:00水产养殖网出处：盱眙县委宣传部浏览量： 1114 次我要评论 7月17日，在宁夏回族自治区石嘴山市大武口区“工业之声”暨盱眙龙虾摇滚音乐美食节活动现场，伴有盱眙十三香龙虾和大武口凉皮香气扑鼻而来，“在大西北能吃上正宗的盱眙小龙虾，还是第一回。”当地市民杜海...
2021-07-31
盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育，是中国重要的水产资源，被列入中国农业入世后的战略发展规划。该种群发展特别快，尤其是每年的5—9月份更是生长旺季，已成为优势种群。 盱眙龙虾体色红亮，富有光泽；体表干净无污物，活力...
2021-07-28
每年入夏时分，盱眙市面上的龙虾便火爆起来了。在夜幕降临时，走在盱眙的大街小巷，你会发现几乎每家饭店的餐桌上都放着一盆盆色香味俱全的小龙虾，配着啤酒，吃着又过瘾又解馋。 在盱眙龙虾是一种大众化、平民化的食品。本地人是从小吃到大，记得童年时田野地头的水沟里到处是小龙虾，有时候农人夏季秧苗放水，都冲...
2021-07-27
进入全面推进乡村振兴新阶段，“三农”发展如何从传统模式的束缚中挣脱出来，科学振兴乡村、系统发展农业？不妨跳出农业发展农业，借鉴一些工业化思路和手段。 工业化思维意味着现代化管理理念、组织方式、先进技术，有助于促进农业生产标准化、规模化、品牌化生产。如仪征市月塘镇捺山村与扬建集团建立长期帮扶协作...
2021-07-26
“宵夜之王”小龙虾在我国已经孕育出千亿级规模的大产业，产业链的发展带动了500多万就业岗位，也悄然影响着人们的生活。作为小龙虾从池塘到餐桌的产业链里不可或缺的一环，快递串联起的不只是虾农、生产商、客户，更是千千万万相关从业者和消费者共同的生活记忆。在江苏省盱眙县，小龙虾养殖产业覆盖近200个村，...
2021-07-22
7月20日，江苏盱眙县在南京举行星空节新闻发布会。“盱眙的星星不眨眼睛，这里的星空是亚洲最美星空之一。”发布会现场，盱眙县委邓勇向天文学爱好者发出邀请:“欢迎大家来盱眙，纵览一方灿烂星空，触碰无垠天宇。” 澎湃新闻（）了解到，2021年盱眙星空节将于8月12日至15日举行。届时，星空大会、流星...
2021-07-21
新世纪初，伴随小龙虾在市场上大热，地处洪泽湖畔的江苏省盱眙县乘势举办龙虾节，掀开了中国节庆史上的传奇一幕。从2000年龙年龙虾节，到2001年第一届中国龙虾节，再到今年第二十一届中国·盱眙国际龙虾节，盱眙龙虾节影响力持续提升，成为中国节庆史上的一个“现象级”存在。 在数量繁多的民间节庆中，能持...
2021-07-21
盱眙万隆生态龙虾产业开发有限公司位于中国龙虾之都盱眙境内，是集龙虾种苗繁育、龙虾养殖、龙虾养殖技术推广、龙虾调料生产销售以及龙虾周边产业开发的专业性公司。本公司下设数个养殖基地，有精养水面1000余亩，是专业的龙虾产业综合开发公司。公司所属种苗繁育基地毗临淮河，自然条件优越，水源充足，十分适合淡...
2021-07-20