江苏出名的地方能叫出好几个，其中包括盱眙，可能有人不知道怎么念这两个字，但听说过，因为盱眙的小龙虾出名呀。吃货们注意了，别忘了盱眙还是一座古城，来吃小龙虾，再来盱眙的“第一山”玩一玩。霸气吧，盱眙的小龙虾首屈一指，就连盱眙的山也号称“第一”。 “第一山”的真名叫南山，有点失望？简单未必没内涵。...
2020-06-23
2020-06-20 09:21:00水产养殖网出处：中国水产浏览量： 1284 次我要评论 编者按“十三五”以来，小龙虾产业呈现爆发式增长，消费市场持续升温，已成为当前我国最火爆的餐饮和网红食品之一。2019年我国小龙虾产业继续保持增长势头。为了增进社会大众对小龙虾产业发展现状的了解，为广大...
2020-06-22
小龙虾作为夏季美食的代言，6月的餐桌上自然少不了它的出现。关于小龙虾究竟是谁最先把它做成美食的文化起源已经无从考证，但以虾成市的“江湖故事”却近在眼前。 早在上世纪十年代，当我国多地百姓还不知道小龙虾能够食用的时候，安徽蚌埠就形成了“小龙虾美食一条街”——蚂虾街。在业内被认为是安徽小龙虾的发祥...
2020-06-22
进入盛夏，常年的时节俏货小龙虾市场热度不减，价格却迎来“大跳水”。“去年100元尝个鲜，今年100元能吃饱。”不少小龙虾爱好者表示，今年小龙虾价格亲民，几乎是去年的一半。尤其五一期间，在湖北荆州、潜江等小龙虾主产地，街边叫卖小龙虾的摊贩甚至喊出了2~4钱重量的小龙虾低至4元每斤的价格。 今年全...
2020-06-21
县局工作人员表示，街头石墩彩绘改造，通过明快的色彩、新奇的创意，赋予了石墩靓丽的外表。现在正值龙虾节期间，彩绘图案是我们盱眙本土文化元素小龙虾，颜色鲜艳、造型可爱，在提醒行人注意安全的同时，更美化了城市环境、提升了城市品位。 市民朱小姐对这群创意石墩给予点赞：“感觉很有创意，相比以前的挡车石墩...
2020-06-20
新华网南京6月12日电（庞雪汀）6月12日上午，宝能集团盱眙龙虾加工基地竣工投产庆典在江苏省盱眙县举行。该基地将与江苏省淡水研究所、江苏省农业科学院合作，开展克氏原螯虾推广示范基地建设，加强小龙虾标准化加工技术研究。 据了解，经过20多年的发展，盱眙龙虾产业从无到有，从小到大，产业规模超百亿，...
2020-06-20
2020-06-19 11:14:00水产养殖网出处：水产养殖网综合浏览量： 266 次我要评论 520)this.width=520; 6月12日，由中国渔业协会主办的第二十届中国盱眙国际龙虾节——中国龙虾产业高质量发展大会在江苏盱眙召开。全国农业科技创业创新联盟主席（原农业部副部长、国务...
2020-06-20
摘要：6月11日，第二十届中国·盱眙国际龙虾节首都之旅正式启动，本次活动将持续至6月14号，期间还将举办盱眙 香韵满京云，廿载龙虾情。6月11号下午，第二十届中国·盱眙国际龙虾节首都之旅第一站在北京簋街正式启动。盱眙龙虾名厨、高级乡村振兴技艺师陈昌林为50名簋街龙虾厨师现场授课正宗盱眙十三香龙...
2020-06-19
盱眙县委、县长朱海波，县委高为淼与上海铁路局、华铁传媒领导共同为“盱眙龙虾”品牌列车首发剪彩。 6月16日上午，京沪线“盱眙龙虾·有滋有味”高铁列车冠名首发仪式在上海虹桥高铁站举行，这也是第二十届中国·盱眙国际龙虾节走进上海的“首秀”。“盱眙龙虾”品牌列车承载的不仅是大量旅客，更是展现盱眙龙虾...
2020-06-18
6月12日，江苏盱眙举行中国龙虾产业高质量发展大会，并在会上发布了《中国小龙虾产业发展报告（2020）》（下简称《报告》）。 澎湃新闻（）注意到，从产量上看，湖北“小龙虾第一大省”的地位依然难以撼动。产量排名前三的县市均来自湖北，分别是监利县、洪湖县和潜江市。 而华东地区小龙虾“头牌”、有着...
2020-06-18