疫情影响之下，小龙虾“老牌劲旅”江苏盱眙选择“主动出击”。5月29日晚，第二十届中国盱眙·国际龙虾节离开本土，登陆南庙。 自古至今，夫子庙都堪称南京的“流量”。正如淮安市委、盱眙县委梁三元在龙虾节南京专场开幕式上说，夫子庙是国内一流、国际知名的休闲街区，更是全国“夜间经济”的主角，而盱眙龙虾则...
2020-05-31
南京吃货有口福了！5月29日，地道的盱眙小龙虾送进南庙。大厨现场烹饪，乐队表演助兴，热热闹闹尅龙虾。 本月18日，以“有滋有味龙虾节二〇二〇再出发”为主题的第二十届中国盱眙国际龙虾节在中国“虾都”盱眙隆重开幕，给这个五月增添了更多火红的热烈和滋味。今天，这个火红的节日来到南京，以一种特别的方式...
2020-05-31
市长陈之常致辞并宣布盱眙龙虾开捕暨第二十届中国盱眙国际龙虾节开幕。省国资委一级巡视员王宁生，苏豪控股集团、董事长王正喜，省农业农村厅副厅长张建军，省文化和旅游厅副厅长裴旭，市领导张国梁、周凤琴、梁三元、周茂萱、陶光辉等出席活动。 活动现场设置了“淮味千年”品牌农产品展销街区，陈之常现身直播间，...
2020-05-29
2020-05-28 14:34:00水产养殖网出处：盱眙县人民政府浏览量： 123 次我要评论 夏天的田间地头骄阳似火，江苏盱眙穆店镇永华村的高为焱龙虾生意红红火火，进入夏季以来，他每天早晨不到3点就起床开始收笼卖虾。“我今年流转土地650亩，搞虾稻共生，每亩比单纯种水稻净收益要多2000元...
2020-05-29
记者26日从江苏省发改委获悉，5月中旬，全省价格监测显示，主副食品价格总体下行，肉价延续跌势，水果价格以降为主，小龙虾价格普遍回落。 与上月同期相比，粮油价格基本稳定。5月15日，全省监测的二级苏北粳米、标准面粉平均零售价格为每500克2.64元、2.36元，分别上涨1.9%、下降0.4%；5...
2020-05-28
近年来，小龙虾不仅是盱眙的百亿级支柱产业和富民产业，更成为盱眙的“活招牌”。特色化、产业化、品牌化的“龙虾＋”发展之路已然成型。 借助电子商务模式，近几年盱眙泗州城农业开发有限公司的线上销售额连续攀升，尤其是真空包装的龙虾产品远销澳大利亚等多个国家。“目前公司正准备借助淮安跨境电商综试区获批的...
2020-05-27
2020-05-26 17:14:00水产养殖网出处：盱眙人民政府浏览量： 112 次我要评论 作为中国小龙虾产业发展的开创者和领航者，经过20余年的发展，江苏省盱眙县的龙虾产业已从最初的“捕捞+餐饮”模式发展成为集科研、养殖、加工、餐饮、冷链物流、节庆等为一体的完整产业链，成为新时代盱眙加快...
2020-05-27
近年来，昔日里名不见经传的小龙虾，一下跃居各地宵夜榜中榜。一时间，东西南北中各种各样的美食队伍里都不缺其身影，红红的小龙虾成为人们的美味新品。 小龙虾的烹饪手法南北差不多，有香辣、麻辣、啤酒、爆炒、红烧各种做法。值得一提的是有一种做法叫盱眙小龙虾，具体烧制是：色拉油小火加热放入豆瓣酱，接着放葱...
2020-05-27
小龙虾是许多南京人的最爱，每年五月底都是小龙虾销售旺季。目前，南京市场每日到货70-80吨，供销平衡。这意味，南京人假期一天至少吃掉80吨左右的小龙虾。进入5月，小龙虾最便宜的季节到了。 今天（5月25日）上午，众彩物流水产市场内热闹非凡。除了饭店、大排档等老客户，一些市民也到市场来采购。水产...
2020-05-26
原标题：地表最良心食堂！高校推小龙虾套餐9元一份 亏本卖就是为给学生解馋 5月21日，在江苏淮安，一所高校食堂推出了一道蒜泥小龙虾，一份小龙虾半斤才9块钱，一推出就被抢购一空。 视频截图 食堂厨师长陈清称，因疫情封校学生出不去，有些学生想吃小龙虾不断的来问， 5月21日，在江苏淮安，一所高校食...
2020-05-25