在江苏盱眙的一家小龙虾餐饮店，大厨在烹饪经典的十三香小龙虾。二十几分钟后，新鲜烹饪的小龙虾出锅，色泽鲜亮、香味扑鼻，个重一两以上的炮头虾看起来让人食欲大增。江苏盱眙的小龙虾名气响亮，不少食客慕名而来。 江苏盱眙某小龙虾餐饮店总经理 於新凯：这个叫北泡白菜南藕带，东泡萝卜西青瓜，京城糖蒜必须加，...
2021-05-17
盱眙蒋师傅调料有限公司创办于2010年，“蒋师傅”十三香龙虾调料，采用三十多种中草药及名贵香料合理搭配而成，烹制而成的盱眙龙虾具有香、甜、麻、辣的特色，且有一种辣不过口、麻不伤舌、甜而不腻、香味扑鼻、鲜至肺腑、食之活鲜的特有感觉。 蒋师傅调料有限公司主要从事十三香调料、出锅料、蒜泥调料、椒盐调...
2021-05-17
正宗盱眙小龙虾1.5kg加热即食 只做当季虾 当天捕捞制作 金汤蒜泥大号净虾1KG/25-33只/6-8钱/只 正宗盱眙小龙虾1.5kg加热即食 只做当季虾 当天捕捞制作 金汤蒜泥中号净虾1KG/33-50只/4-6钱/只 正宗盱眙小龙虾1.5kg加热即食 只做当季虾 当天捕捞制作 金汤蒜泥...
2021-05-17
江苏盱眙距离山东大约460多公里，以盛产龙虾而得“龙虾之都”之称。盱眙建县于秦，是一座有2200多年历史的古城。因当时县治设在都梁山上，张目为盱，直视为眙，寓意远瞩。 盱眙龙虾的特征就是晶莹剔透、呈半透明状，俗称“三白”（腮白、肉白、底板白）。盱眙年产龙虾6万吨，年交易量10万吨、交易额突破6...
2021-05-16
在江苏盱眙的一家小龙虾餐饮店，大厨在烹饪经典的十三香小龙虾。二十几分钟后，新鲜烹饪的小龙虾出锅，色泽鲜亮、香味扑鼻，个重一两以上的炮头虾看起来让人食欲大增。江苏盱眙的小龙虾名气响亮，不少食客慕名而来。 江苏盱眙某小龙虾餐饮店总经理於新凯：这个叫北泡白菜南藕带，东泡萝卜西青瓜，京城糖蒜必须加，融...
2021-05-15
。二十几分钟后，新鲜烹饪的小龙虾出锅，色泽鲜亮、香味扑鼻，个重一两以上的炮头虾看起来让人食欲大增。江苏盱眙的小龙虾名气响亮，不少食客慕名而来。 江苏盱眙某小龙虾餐饮店总经理 於新凯：这个叫北泡白菜南藕带，东泡萝卜西青瓜，京城糖蒜必须加，融合盱眙鲜美虾这么一个美食概念。 江苏盱眙某小龙虾餐饮店...
2021-05-15
2005年通过iso9001.2000国际质量体系认证，2007年通过qs国家食品安全认证。2008年荣获淮安市知名商标。固定资产700余万元，员工50余人，其中从事产品研发的中高级专业技术人才10多人，产品畅销全国20多个省市地区，连续八届获得“中国龙虾节”指定供应商。 盱眙许记味食发展有限...
2021-05-14
湖北武汉人爱吃的盱眙小龙虾，装在冷链箱中，由集装箱船从江苏淮安起运，沿京杭大运河在扬州进入长江，约6天后抵达武汉。11月底，“武汉—淮安—徐州”集装箱直航航线开行，是长江与大运河畅通畅联、推进形成国内大循环的一次生动实践。今后，小龙虾等货物经该航线批量运输到武汉，长江中上游地区的化肥、有色金属、...
2021-05-14
公司主要经营, 盱眙龙虾调料诞生于1994年，由许建忠老先生所创，分量加工精致而成。许建忠龙虾调料具有麻辣适中，香味浓郁而不带苦味，调出的汤汁清亮等特点。是家庭和酒店烹饪龙虾、田螺等水产品必不可少的调味佳品。 2006年，许瑞海先生接任，在盱眙工业园区买地建厂。成立了许记味食发展有限公司，注册...
2021-05-13
近日，农业农村部公示了2021年第一批农产品地理标志登记产品，全国186个农产品入选拟予登记保护，其中，盱眙龙虾入选该名录，为淮安 市此次唯一入选农产品。 盱眙是中国特色农产品优势区，千里淮河与浩渺洪泽湖在这里交汇，龙虾养殖条件得天独厚，是“中国生态龙虾第一县”。经过20多年的发展，小龙虾已成...
2021-05-12